大蒜啤酒蝦 第一次做還蠻簡單的 味道也好 很有成就感 上次到CITYSUPSER 香港來的主除的示範菜 她用的是大蝦 德國啤酒 我用一般草蝦 海尼根 也不錯啦
義大利麵 蕃茄sauce,用HUNT'S 蕃茄罐頭加上新鮮蕃茄蕃茄乾 用 BLENDTEC打一下 感覺像是蕃茄醬 下次稍稍打幾秒就好了
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- Sep 28 Sun 2008 15:15
大蒜啤酒蝦
- Sep 20 Sat 2008 19:43
Cooking classe @ Sherwood Taipei
上週因颱風延期一周的烹飪課 海鮮料理
第一次上這樣的課還蠻有趣的 舊生應該不少 大家跟陳師傅都一付很熟的樣子
- Aug 04 Mon 2008 23:30
cooking notes
August 2, Sat.Lunch: 三色蛋 茄汁香草烤肉丸洋菇義大利麵 便宜的麵怪怪的不好吃
Augusr 3. Sun Dinner: 煎明蝦一隻 烤美國極品牛肉兩條 蝦頭味增豆腐湯 牡丹蝦刺身 冷家常麵條淋拌麵汁
- May 03 Sat 2008 21:30
毛寶烹飪課
整理照片時才發現都快忘了五月初參加毛寶的活動， 剛好遇上vendor trade show, 慌亂的第二季
忙亂當中 時間過的很快 發現我們不能做的東西很多 不必勉強 花了一段時間 才慢慢理解 強求是沒用的 第一次上這樣的課 還蠻有趣的 地點居然在公司附近的Mr. Cheese. 從來沒走進去的店
Cooking note (2)
