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老公買的cream cheese 兩大包 一包一公斤

作了重乳酪cheese cake  6" + 9" 派盤

 

找到以下比重  8"    

餅乾底;

cookie: 225g

butter 125g

內餡:

cream cheese 500g

sugar 150g

egg *4 

cream 60g

lemon juice 30g

vanlina 1 ml

 

我*1.5倍  作成6'+9' 兩個

剛剛好

 

還有250g  cream cheese  

打算來作這款餅乾  http://maomaomom.com/zh/%E3%80%90lemon-cream-cheese-cookies-%E6%9F%A0%E6%AA%AC%E5%A5%B6%E9%85%AA%E9%A5%BC%E5%B9%B2%E3%80%91/

 

跟手做裸食內的配方有點像

 

這樣還有200g cream cheese....在做一個南瓜cheese cake 順便把南瓜泥消化完

 

http://cindyjeng.pixnet.net/blog/post/6917836-%E5%8D%97%E7%93%9C%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E8%9B%8B%E7%B3%95-pumpkin-cheesecake

 

 

 

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