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星期五下午收到攪拌器了 除了說明書上的資料不太清楚 我還打電話去問使用方式外 這台還真方便 早該買了
晚上老公有事 我就來玩一下 最簡單的磅蛋糕 需要的材料家裏都有 除了泡打粉(bakig powder) 結果我沒加口感還是不錯
奶油100g, Suger 80 g, 麵粉100g (手邊只有中筋麵粉湊合用) 蛋 三顆
用電動攪拌器很輕鬆的把糖奶油半勻後加入蛋 在加過篩的麵粉 倒入模子 我加了夏威夷豆 還有一點檸檬皮
預熱160C, 烤30~35Mins, 還不錯耶!
下次奶油可以少一點
這塊蛋糕 變成星期六日的早餐 搭紅茶喝 早上吃 覺得比較不肥
當日晚餐: 咖哩牛肉拌義大利寬麵
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