Private Room

老闆來 加上要請客戶吃飯 交代要清淡一點 本想去吃台菜儂來的 檔次好像又不夠高 沒有包廂

後來確認預算後 選這家離公司近 也可以依我們需求調整的 櫻上水

之前去過兩次 一次是商周的介紹老公就想試試  那次覺得牛肉很棒  醃蘿蔔很不錯 其他的就印象不深刻

一次回請以前老闆吃飯 中午商業午餐 可能專注講話 沒太深刻印象

這次有點小擔心 怕大家吃不慣  兩位不吃生食 一位不吃牛 我們坐包廂 這倒是對商務客比較貼心 談話方便 缺點就是不能坐板前看師父表演

沙拉

三樣小菜 (醃番茄佐芝麻醬  山瓜子  水菜)

生魚片盤  熟食的改成 蘆筍蝦手捲 & 干貝燒包海苔  恩 覺得這樣有點不划算  干貝品質不錯加了醬有點蓋掉味道 如果用微炙 應該更好

烤魚不會乾乾的 很新鮮  

酥炸軟殼蟹 有山蘇 山藥

牛肉好吃  不吃牛的改雞肉  

櫻花蝦油飯 恩 用蝦皮口感比較不好

海菜湯   很清爽

甜點水果(抹茶蛋糕 鳳梨)

可能是坐包廂的關係 中間加茶水 需要提醒一下 上菜的間距有拖了一下  這些都是可以改進的地方  大體來講還算ok 客人也喜歡  老闆也說不錯  

我覺得算有進步  以後來這種店還是要吃生食坐板前比較划算壓